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Perchè non mi fido dei prezzi troppo bassi
“Hai mai viaggiato con Ryanair? Affidi la tua vita ad una compagnia che ti fa pagare poco ma rischi di non arrivare mai a destinazione ?
La verità è che quando un prezzo è troppo basso rispetto alla media, e quell’azienda non è ancora fallita, vuol dire che il risparmio è fatto sulla tua pelle e non sui loro guadagni.
Ora, di Ryanair, dove il prezzo basso è dettato da condizioni da subumani ma che per chi ha un eccellente spirito di adattamento vanno anche bene.
Nel food non è così.
Perchè quando vi è un prezzo troppo basso nel cibo che mangi il primo risparmio è stato fatto sugli ingredienti stessi.
Ecco perchè alla mia età non mangio più in posti convenienti. Perché se siamo ciò che mangiamo io non voglio essere un mix di coloranti e aromi chimici.
Ed è uno dei motivi che mi spinge a migliorare sempre più i miei prodotti, voglio che la mia azienda sia diversa dalla concorrenza che usa materie prime con glifosati, le micotossine DON, coloranti e quant’altro possa avvelenare il nostro organismo.
“Le morti per cancro del fegato sono alle stelle poiché il cibo diventa sempre più tossico a causa di pesticidi ed erbicidi”
Un nuovo rapporto dell’American Cancer Society ha rivelato che i tassi di decesso per cancro al fegato sono raddoppiati dalla metà degli anni ’80. Il rapporto, che appare sulla rivista CA: A Cancer Journal for Clinician, offre diverse possibili ragioni per questo sorprendente aumento, tra cui tassi più elevati di infezione da epatite C, un aumento dei tassi di obesità, un maggiore consumo di alcol e una mancanza di assistenza sanitaria. Ciò che la relazione non discute, tuttavia, è il legame dimostrato tra pesticidi e cancro al fegato. https://iside.altervista.org/le-morti-per-cancro-del-fegato-sono-alle-stelle-poiche-il-cibo-diventa-sempre-piu-tossico-a-causa-di-pesticidi-ed-erbicidi/?fbclid=IwAR3DN33
Noi conosciamo bene tutta la nostra filiera.
I grani usati per la produzione delle nostre pizzelle tipo”0” , integrali, morbide e grani Antichi come Solina, Farro, Senatore Cappelli sono da noi coltivati nella favolose colline fra Pescosansonesco e Pietranico su oltre 40 ettari di terreno, concimati come 100 anni fa quando i fertilizzanti non esistevano con metodi antichi e naturali e crescono bene nelle nostre zone e vengono macinati a pietra come da tradizione.
Questo permette di preservarne il germe, ricco di principi nutritivi, e fa sì che il consumatore si senta molto più protetto e convinto nell’acquisto rispetto ad altri prodotti. . Sono, di fatto, prodotti biologici , anche se non certificati nelle confezioni per una scelta commerciale
• Le nostre Pizzelle NON HANNO LIEVITO pertanto anche le nostre “MORBIDE” sono diverse da quelle della concorrenza. che per molti è intollerante e fermenta nello stomaco ma preferiamo averti come cliente per tanti anni in piena salute !!!
• NON USIAMO COLORANTI . Il colore è quello naturale degli ingredienti, senza alterazioni nocivi soprattutto per i bambini.
• NON USIAMO CONSERVANTI. La durata delle nostre pizzelle conservandole in luogo asciutto e lontano da fonti di calore, è 6/8 mesi.
• NON USIAMO OLIO DI PALMA ma solo olio di girasole
• NON USIAMO SURROGATI MA CIOCCOLATO PURO AL 55%.
• NON USIAMO IL LATTE che per molti è intollerante.
• Usiamo SOLO AROMI NATURALI BIO.
Sai quanto costa 1 kg di farina Tipo 0 che normalmente usa la concorrenza? € 0.40 centesimi al kg! Vuoi sapere quanto costa dalla semina al raccolto 1Kg di farina Tipo 0 senza pesticidi BIO da noi coltivata usata per le nostre Pizzelle? € 2.80 al Kg.
Capisci perché non possiamo fare Pizzelle economiche come l’altra azienda che è “più o meno” buona uguale?
Perchè fra quel più e quel meno passano € 2.40 certe volte solo di Farina Tipo 0! Molto di più se parliamo di Solina, Farro, Senatore Cappelli.
Su un solo ettaro da noi coltivato, secondo tradizione, si sviluppano solo 15/16 quintali ettaro di raccolto a differenza dei 60/quintali anche più per ettaro nei terreni trattati con Glifosati e altri pesticidi.